【葡萄品种】：莎当妮

 

【酿造工艺】：先后分两次手工采摘葡萄后，葡萄汁将在橡木桶中发酵20天，随后继续浸泡在籽皮上，培养4至6个月。在培养过程中，还需要进行有规律的搅桶，大约每周一次。

 

【品尝鉴赏】：漂亮的杯裙，闪着诱人的 、淡黄色的光泽。非常独特的嗅觉感受：成熟水果的果泥和橘皮的香气伴随着异国木香、烟草香。在口中，完美地呈现出异国水果和一点点优雅而生动的矿物质的味道。尾韵精美雅致，果香浓郁。

 

【饮用建议】：冰镇饮用口感更佳。提前20分钟醒酒，将更有利于全部酒香的散发。经常与清淡的蒸、烤鱼类及生蚝等蚌类海鲜、水煮海鲜相配，也可做为开胃酒餐前饮用。